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酉州科普┃熊光：让小菌菇成为助力乡村振兴的大产业

发布日期：2023-11-23 10:08 来源：酉阳新闻网

他是土生土长的酉阳人，先后获评农民高级技师、研究员等职称和全国乡村振兴菌业专家、酉阳致富带头人等荣誉称号。

他从事食用菌制种、栽培及产品研发45年，多次外出考察学习，与多所高校或院所知名教授合作，采集野生羊肚菌、马桑菌，进行母种分离及分子研究。

他致力推广平棚小拱羊肚菌技术，先后种植和指导种植羊肚菌近3000亩，不仅节约了投资成本，在确保粮食不减产的情况下，有效利用冬闲田，实现亩产鲜菇175公斤，亩均实现产值20000余元，让小菌菇成为大产业，为脱贫攻坚和乡村振兴贡献了智慧和力量。

他就是重庆市民耀生物科技有限公司法人代表熊光。

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熊光从13岁进入“农中”上学开始，45年来，他秉承老师的教诲，从学习种植平菇开始，无论是在学校，还是与他人合伙创办企业，再到受聘于全国大型企业，熊光始终初心不改，决心将食用菌栽培技术学懂弄通。他先后从事过黑木耳、竹荪、金针菇、猴头、灵芝、室内天麻、姬菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇、松茯苓、赤松茸、榆黄蘑等的制种、栽培、分离及技术推广工作。

2012年，绵阳的食用菌专家成功突破羊肚菌人工栽培技术后，熊光看到了羊肚菌栽培的美好发展前景，于2013年6月至8月专门赴绵阳学习羊肚菌栽培技术，但回家试种失败。

2015年，毫不气馁的他到四川绵阳市金堂及河南郑州等食用菌基地考察、学习羊肚菌栽培技术，并大获成功。于是从自己建立基地开始，不断在本县天馆、两罾、浪坪、黑水，本市开州、彭水及贵州德江、务川等地推广羊肚菌等食用菌栽培种植技术。

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他谦虚谨慎，勤奋好学，得到重庆市农委对外合作处支持，先后到甘肃省师范学院、湖北省食用菌协会、山东省药物研究所、重庆师范大学中国重庆野生羊肚菌资源调查分类项目组、中国科学院院士站云南省分站、西南大学、重庆农科院等10余所高校或农业科研院所考察学习，并得到知名专家教授的指导，他的食用菌生产理论水平和操作技术得到极大提高。

熊光所推广的平棚小拱棚羊肚菌，实现平均亩产鲜菇175公斤，最高亩产鲜菇325公斤，亩均实现产值20000余元。熊光也先后获评农民（农业）高级技师、研究员等职称和全国乡村振兴菌业专家、酉阳致富带头人等荣誉称号。

熊光很有品牌保护意识，他先后成立了公司，注册了商标。但在对学员进行培训的时候，学员无论问到什么问题，他都毫不保留予以回答并耐心给予指导。据熊光介绍，40多年来，听过他讲食用菌栽培技术的学员不下10000人。

2020年，他在开州，就曾对全市5000多人次开展黑木耳、赤松茸、灵芝栽培技术培训。2021年，他在彭水三义乡向当地3000多学员进行过技术培训。

他还与酉阳返乡创业人士汪飞合作组建了食用菌母种分离、杂交、培养实验室，广泛推动酉阳羊肚菌等食用菌生产、加工和销售，力争把酉阳高山羊肚菌打造成“酉阳800”农副产品品牌的一大新宠。（汪登平）