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酉州科普丨以科技为翼，她将“甜蜜事业”甜到山外

发布日期：2022-06-21 09:08 来源：酉阳新闻网

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□融媒体中心记者白凤英通讯员涂银燕文/图

1998年下岗后，她自主创业，成立了酉阳县李氏蜂业有限责任公司。2012年，她响应县上全民创业号召，建成了集生产技术培训指导、产品质量检测控制、储存、观光和科普宣传为一体的蜜蜂生态科技园。

她，就是县蜂产业协会会长、中国蜂产品协会会员、重庆市蜂业协会理事李毅。

科技创新：示范养蜂

1998年，李毅从县医药采购供应站下岗后，创办了李氏蜂业有限责任公司，走上了生态养蜂之路。

依靠我县适宜的气候条件和良好的生态环境，李毅在毛坝乡鹿角坪（小地名）开始科学培育蜂群蜂种，发展高山生态养蜂。多年来，她兢兢业业，准确把控蜂业资源立体优势，发展中蜂等100余群，健全完善了从蜜粉源植物栽培到蜂蜜深加工的全产业链，并推动蜂产业与旅游等产业融合发展，把养蜂这一“空中农业”与旅游文化、养生文化互动互进发展，推动了产业升级，让小蜜蜂托起了乡村振兴的大梦想。

从业期间，李毅申请的“守春”蜂蜜获重庆西部农产品交易会“最受消费者喜爱产品”称号和“酉阳县知名商标”称号，李氏蜂业有限责任公司2020年被中国蜂产品协会授予“蜂业脱贫攻坚之星”称号、“旅游商品推荐企业”称号，2019年被市商务委认定为“重庆老字号”，2020年被县商务委授予“商贸扶贫爱心企业”荣誉。

现场培训会

科普宣传：引领养蜂

李毅不仅提倡科学养蜂，还注重科学养蜂知识的推广普及。 2011年10月，她组织成立了酉阳中蜂科技发展专业技术协会（2019年12月更名为酉阳自治县蜂产业协会），发展会员100余人，为助推我县农业产业结构调整、提升农民科学文化素质、带领群众增收致富汇聚了科技力量。

在她的带领下，该协会坚持每年不定期组织专家和技术人员送科技下乡，开展帮扶培训和实地技术指导，并向蜂农赠送蜂群、资料、养蜂用具等，年培训人员300余人次，涵盖全县39个乡镇（街道），惠及困难群众100余户，有效解决了蜂农缺技术的问题。针对返乡就业的困难农户，李毅会向其传授科学养蜂技术，学成后聘任到李氏蜂业有限责任公司任技术员，帮助其实现稳定增收。

同时，李毅协助县级主管部门积极拓展产业，成功承办了首届农民丰收节酉阳蜂蜜采蜜季暨2021年农民丰收节“龙头山下话丰收，蜂光无限感党恩”活动，连续3年承办了“5.20世界蜜蜂日”主题宣传活动，极大地提高了“酉阳蜂蜜”的知名度，扩大了销售市场，调动了蜂农的养殖积极性，也让蜜蜂知识科普从农村走进了校园。

如今，在李毅的奔走呼吁下，全县已初步建成“协会+培训基地+蜂户”的蜂业产业体系，建立培训基地3个，完成60户养蜂户的质量溯源体系建设和14个成熟蜜生产示范场建设。

甜蜜产业：带富一方

通过养蜂，带领蜂农取得实实在在的经济收益，是李毅坚持发展养蜂业的初衷和不变的追求。

彭诗羽是车田乡车田村5组村民，因家庭贫困，他年少时便外出务工。因父亲过世，回到家乡照顾年迈的母亲和两个孩子。2011年，彭诗羽到县城做生意，开过花店、干过搬运，生活却始终不如意。了解到他的情况后，李毅主动教给他养蜂技术，并聘请他到蜜蜂园工作。现在，彭诗羽每月工资在5000元左右，同时，他也把自己老家的庭院变成了小型定点养蜂场，并与同村人分享养蜂乐趣和技术。

在创业过程中，李毅发现部分困难农户缺乏销售市场和营销方法，为此，她对通过企业培训的困难农户生产的高质量蜂蜜进行保底价收购、兜底销售。

兴隆镇朝天门村植被茂密、生态环境好、空气质量优、野生药材蜜源丰富，天然无污染，非常适合本土中华蜜蜂的繁衍。但因山高路远，产在深山的优质蜂蜜销售困难，无人问津。

2010年，李毅在兴隆镇土坪村开展培训时了解到相关情况，在经过多次实地调研后，她与该村蜂农签订了统购协议，进行兜底销售，并承诺为该村蜂农提供上门指导，赠送相关的养蜂书籍和养蜂用具。此后，每到深秋高山土蜂蜜收割季，李毅都会如约前往，验收割取土蜂蜜。

同时，通过鲁渝东西协作，李毅将李氏蜂业有限责任公司作为山东省东营市对口帮扶的“扶贫车间”。2019年，该公司在山东省东营市建成渝鲁消费扶贫酉阳农特产品销售专区，截至目前，累计销售蜂蜜产品200余万元，直接带动20户困难农户增收，户均年增收2万余元。2020年12月，朝天门村的中蜂原料蜂蜜获中国蜂产品协会“国民好蜜”银奖，让深山的蜂蜜走出了大山，让大山深处的村民真正实现了增收致富。