酉阳新闻讯 连日来,县市场监管局细部署、严落实,以实际行动护航秋季开学食品安全。
该局组织召开了校园食品安全专题会议,传达市、县相关会议及文件精神,对校园及周边食品安全专项检查进行研究部署。联合县县教委、公安局印发《关于开展2022年秋季校园及周边食品安全专项检查的通知》,明确重点、落实责任,加强联动协同,对辖区内各类学校(含托幼机构)食堂、校园周边食品经营单位开展全覆盖监督检查。
由市场监管所、教管中心、派出所、属地政府应急办组成联合检查组,重点检查学校岗位责任落实情况、“重庆阳光食品”APP是否按要求使用、食品加工制作及存放是否规范、餐饮具清洗消毒是否彻底、食盐采购是否符合要求、进货查验制度是否落实到位等情况。同时,对校园周边食品经营单位证照合规情况、餐饮店环境卫生开展专项整治。截至目前,已出动执法人员390余人次,检查中小学、幼儿园173家,校园周边食品经营主体430余家,现场整改问题33个,下达责令整改书7份。
由该局餐饮科主持,市场监管所配合,分片区组织召开学校食堂餐饮安全培训会,对《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,阳关餐饮APP使用、食品安全典型案例进行讲解培训。树标杆、促提升,检查组将在检查过程中发现的学校好的做法、成效,通过微信群、座谈会进行宣传,倡导大家学习借鉴。(本网通讯员)