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榜样酉阳百名巾帼英雄谱 | 惠昌蓉：将小菜头做成大产业

发布日期：2022-04-21 11:09 来源：酉阳新闻网

惠昌蓉在介绍榨菜产品。

□融媒体中心记者高绍军文/图

重庆青弘翔农业发展有限公司负责人惠昌蓉，身为重庆市涪陵人，把鲜嫩香脆、风味独特的榨菜“搬”到苍岭，不仅解决了群众缺少致富产业的难题和巩固贫困群众脱贫成效，还成功带动了肥料、运输等多个行业发展。

“她是女强人。”近日，记者走进苍岭镇榨菜厂，村民、工人、股东及当地干部都说，惠昌蓉将小菜头做成了大产业。

落户苍岭

涪陵榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一，市场缺口和前景不可估量。

6年前，苍岭镇党委、政府经过考察得知，从2003年到2017年，榨菜行业收入从19.62亿元增长至49.72亿元，年均复合增长率约为6.9%，除2009年外其余年份均实现高个位数增长。因此涪陵榨菜产业成为该镇招商的首选。

“在苍岭发展榨菜基地、建榨菜厂是偶然也是必然。”惠昌蓉说，她当时还在两罾、天馆等乡镇种植萝卜、毛白菜、牛心菜、辣椒及其他供港蔬菜。后来，苍岭镇党委、政府通过招商引资向她抛出了 “橄榄枝”。

“苍岭镇干部的热情让人无法拒绝。”惠昌蓉也看到了商机。

“一亩地能产青菜头3吨以上。”2017年，惠昌蓉通过直观比对与科学论证，决定成立重庆青弘翔农业发展有限公司，采取“公司+合作社+集体经济组织+基地+农户”的发展模式，在苍岭等地发展榨菜产业。

助民增收

榨菜（青菜头）种植投资小、周期短、见效快，不仅提高了土地利用率，还延长了产业链，增加了附加值，使榨菜创造出了大效益，成为了苍岭镇农民增收、脱贫致富的新路子。

据悉，该公司成立以来与10多个乡镇、40多个村、17650个种植农户，签定了榨菜种植收购合同，实现榨菜种植收入5880万元。苍岭镇6个村集体经济组织以10万元产业发展资金入股公司，分别占2%的原始股份，每年固定分红1.5万元；与180户贫困建立利益联结机制，每户每年分红3000元。

“2021年收购700余吨，2022年收购8100余吨，按产量算有10000余亩，提供了10万余劳动力就业岗位，同时也带动了肥料生产、运输行业。”重庆青弘翔农业发展有限公司股东之一张祥说，通过这几年的发展，现在越来越多的村民选择种植榨菜，一是提高了冬闲土地的利用率；二是村民多了增收渠道。

做大产业

张祥说，惠昌蓉不但把公司经营得好，而且乐于助人、为人善良。

“首先公司将增长部分与村集体、产业大户及普通农户签订合同收购价，如果青菜头或精深加工的榨菜市场价格上涨，就按市场价收购，以调动村民的积极性，保护群众利益。”张祥说，惠昌蓉除保障普通群众的利益外，还对在基地务工的困难群众也有特殊照顾。

“偶尔有事耽搁她也不计较，只要厂头有活，都会喊我们去干。”苍岭镇厂坝村2组脱贫户李文强告诉记者，惠昌蓉特别照顾他家，在厂里干活一天有80元工资，仅务工一年就有2万多元收入。除此之外，他还流转土地搞起了青菜头种植，近几年每年种植20∽50亩，年收入约10万元。

“厂房征地用地、解决纠纷全靠政府帮助协调。”惠昌蓉说，青菜头生产出来后，为减少运到涪陵的成本，在当地党委、政府及相关部门的支持下，她租用了40亩土地，建起了冷链仓储中心，建成现代化的年产榨菜3万吨精加工和深加工生产线，产品已销往上海、北京、湖北、湖南等全国20多省市。

“我们力争用2到3年时间，在全县各个乡镇共发展10万亩榨菜基地，助推乡村振兴。”惠昌蓉对未来充满了信心。

榜样酉阳 百名巾帼英雄谱 | 惠昌蓉：将小菜头做成大产业