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可大乡吴家村:“油茶+生姜” 套种模式促增收

发布日期:2021-10-28 15:15 来源:酉阳新闻网

可大乡吴家村:“油茶+生姜” 套种模式促增收

2021-10-28 11:24 我要评论0

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酉阳新闻网讯(融媒体中心记者 白凤英)近日,在酉阳县可大乡吴家村七叶坡(小地名)的山坡上,随处可见村民采挖生姜的场景。今年,吴家村通过在油茶基地套种生姜的方式,发展了500多亩生姜,近段时间生姜成熟开始采挖,每天都有几十上百人在地里采摘、清理、搬运,满山飘满生姜香味。


清理生姜

“我今年在油茶树下套种了作物,不仅不用支付土地流转租金,油茶合作社还要给我补贴哩!”村民彭昌辉是该7组村民,他告诉记者,为了更好地管护油茶,吴家村油茶合作社以220/亩的价格鼓励该村村民在油茶树下套种不超过油茶树高度的农作物,他便报名申请了120亩地。几经思考后,彭昌辉决定在油茶树下套种本地小黄姜和涪陵榨菜。

从正月的晒姜种开始,整土、栽种、管护、采收,一直到年底栽种榨菜苗,彭昌辉的基地都需要工人。“农闲的时候我就到基地找点活儿干,一年下来能2万多元。”67村民李水英长期在彭昌辉的基地务工,一天能领到90元工资,不仅锻炼了身体,还在家门口挣了钱,他特别高兴。

据统计,截至目前,彭昌辉的基地已带动1500余人次务工,开出务工工资近40万元。


彭昌辉

“一亩可采挖4000斤左右生姜,今年预计可采挖约50万斤。”彭昌辉说,因为生姜刚大量上市,价格1.5~2元每斤,如果把生姜放到明年再卖,单价就会高出很多“为了让姜农能卖个好价钱,合作社还把冷藏库借给我们储存生姜等蔬菜类作物,我们只需支付电费即可。”

“在油茶树下套种生姜,一是弥补了油茶树前期没有收益的短板,二是节省了一大笔管护油茶的费用。”吴家村党支部书记、村委会主任彭德介绍,2015年以来,吴家村以“集体经济+合作社+基地+农户”的方式,发展油茶1.2万余亩,为弥补油茶管护时间长、见效慢的不足,该村发动了498农户在油茶树下套种中药材和蔬菜,既实现了短期增收,又保证了产业可持续发展。